糝鍋溫度傳感器和溫控開關雙重保護技術
糝鍋溫度傳感器和溫控開關雙重保護技術，更好保護IGBT模塊的正常運轉(zhuǎn)；采用新的鏟片式散熱技術 ，IBGT模塊溫度比常規(guī)的機芯要低20℃；SUS304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用；金屬手柄齒輪開關，火力電子顯示，多檔溫度調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味；國際全模塊化電路控制技術，性能，運行穩(wěn)定；紫銅搭橋技術，耐電流沖擊性更強；德國進口肖特微晶面板，堅固耐用易清潔；德國進口IGBT，性能穩(wěn)定，壽命更持久。
糝鍋性能特點
1、結(jié)構(gòu)：采用不銹鋼外殼，雙重防輻射屏蔽設計，堅固耐用。
2、工作：只設簡單開關旋鈕，起鍋后無需調(diào)節(jié)，操作方便。
3、節(jié)能：加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱。有過熱保護，防止鍋燒干。
4、環(huán)保：超靜音設計，無明火燃燒，無，無廢氣排放，無污染。
5、安全：自動出水功能，更顯人性智能化。多重安全保護設置，性能更安全可靠。
糝鍋主要特點
1.改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。
2.減少配套：電磁湯爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。
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